DIN EN 203-2-2 07/2024
82,60 €
DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.V. - Technisch-wissenschaftlicher Verein -
Josef-Wirmer-Straße 1–3
53123 Bonn
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich
Dieses Dokument DIN EN 203-2-2 legt die Anforderungen und Prüfverfahren für die Bauweise und Bedienung bezüglich Sicherheit fest, sowie die rationelle Energienutzung für Großküchen- und Bäckereigeräte für gasförmige Brennstoffe fest, die für die Verwendung in Innenräumen bestimmt sind.
Dieses Dokument ist anwendbar für Gastronomie-, Bäckerei- und Pizzaöfen sowie für gasbeheizte konventionelle Öfen, Umluftöfen, Multifunktionsöfen und Dampföfen.
Nur Geräte der Arten A1, A2, A3, B1 und B2, wie in Abschnitt 4 definiert, werden in diesem Dokument berücksichtigt.
Es werden nur der Heizwert (Hi) und der untere Wobbeindex (Wi) verwendet.
Die Anforderungen an bestimmte Gerätetypen sind in dem entsprechenden Teil 2 aufgeführt.
Im informativen Anhang C sind die wesentlichen Gerätetypen des Anwendungsbereiches dieses Dokuments aufgelistet.
Geräte, die unter dieses Dokument fallen, sind nicht für die Verwendung von Gasen vorgesehen, die Kohlenstoffmonoxid oder andere toxische Komponenten enthalten.
DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.V. - Technisch-wissenschaftlicher Verein -
Josef-Wirmer-Straße 1–3
53123 Bonn
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich
| Ausgabe: | PDF-Download |
|---|---|
| Regelwerksart: | DIN-Norm |
Dieses Dokument DIN EN 203-2-2 legt die Anforderungen und Prüfverfahren für die Bauweise und Bedienung bezüglich Sicherheit fest, sowie die rationelle Energienutzung für Großküchen- und Bäckereigeräte für gasförmige Brennstoffe fest, die für die Verwendung in Innenräumen bestimmt sind.
Dieses Dokument ist anwendbar für Gastronomie-, Bäckerei- und Pizzaöfen sowie für gasbeheizte konventionelle Öfen, Umluftöfen, Multifunktionsöfen und Dampföfen.
Nur Geräte der Arten A1, A2, A3, B1 und B2, wie in Abschnitt 4 definiert, werden in diesem Dokument berücksichtigt.
Es werden nur der Heizwert (Hi) und der untere Wobbeindex (Wi) verwendet.
Die Anforderungen an bestimmte Gerätetypen sind in dem entsprechenden Teil 2 aufgeführt.
Im informativen Anhang C sind die wesentlichen Gerätetypen des Anwendungsbereiches dieses Dokuments aufgelistet.
Geräte, die unter dieses Dokument fallen, sind nicht für die Verwendung von Gasen vorgesehen, die Kohlenstoffmonoxid oder andere toxische Komponenten enthalten.
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Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich
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|---|---|
| Regelwerksart: | DIN-Norm |
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