DVGW-Information Wasser Nr. 123 06/2025

Inhalte DVGW-Information Wasser Nr. 123

Diese DVGW-Information Wasser Nr. 123 „Ökolandbau und Gewässerschutz“ richtet sich vor allem an die Wasserwirtschaft, die wasserwirtschaftliche Behörden und zuständigen Verwaltungen sowie die landwirtschaftliche Beratung. 

Einleitend erfolgt ein Überblick über die Entwicklung des Ökolandbaus und über die derzeitigen Förderinstrumente. 
Im Hauptteil wird in vielen Abschnitten sehr detailliert auf die Wasserschutzaspekte des praktischen Ökolandbaus in verschiedenen Produktionsrichtungen eingegangen. Auch zum Thema N-Bilanzierung gibt es eine vertiefte Bewertung des Ökolandbaus.

Wasserwirtschaftliche Vorteile des Ökolandbaus gibt es in allen Produktionsrichtungen. Das heißt jedoch nicht, dass die ökologische Wirtschaftsweise nicht noch weiter optimiert werden kann und sollte. Hierzu gibt es Empfehlungen.

DVGW-Information Wasser Nr. 123 behandelt die Vorteile der ökologischen Nutzung für die Gewässerqualität und setzt sich für einen Zuwachs an ökologisch bewirtschafteter Fläche insbesondere in Trinkwassergewinnungsgebieten ein. Der Fokus liegt auf der Rolle der Wasserwirtschaft in diesem Kontext. Ein Wasserversorgungsunternehmen kann die Rolle des Katalysators einnehmen, indem direkt auf die Bewirtschaftung Einfluss genommen wird. Ein umfangreicher Abschnitt mit Fallbeispielen rundet diese DVGW-Information ab.

DVGW-Information Wasser Nr. 123 gibt einen Ein- bzw. Überblick in die Perspektiven, die in einer stärkeren Kooperation zwischen Wasserwirtschaft und Ökolandbau liegen. Gleichzeitig werden die Herausforderungen benannt, die noch zu bewältigen sind.

Gewässerschutz durch ökologischen Landbau ist bereits seit Jahrzehnten ein Thema in der deutschen Wasserwirtschaft. Inzwischen gibt es in Deutschland einige Praxisbeispiele, wie eine erfolgreiche Zusammenarbeit von Wasserwirtschaft und ökologisch wirtschaftenden Betrieben für einen vorbeugenden Gewässerschutz gelingen kann. Ziel ist es, den Eintrag von Pflanzenschutzmittelwirkstoffen und deren Metaboliten, von Nährstoffen sowie Tierarzneimitteln in Grund- und Oberflächengewässer zu minimieren. Der Ökolandbau kann dazu substanzielle Beiträge leisten. 

Bislang stellt die ökologische Bewirtschaftung von Trinkwasserschutz- und Wassereinzugsgebieten immer noch eher die Ausnahme dar.  Aus Sicht der Autor/innen sollte die Zusammenarbeit von Wasserwirtschaft und Ökolandbau deshalb ausgeweitet und die Etablierung des Ökolandbaus in Wasserschutzgebieten bzw. kritischen Gebieten nach WRRL vorangebracht werden.

Ressourcenschutz im Kontext Wasser wird immer wichtiger, da nicht nur die Landwirtschaft, der Verkehr und die Kläranlagen als große Gruppen der Emittenten Einfluss auf die Konzentrationsverläufe im Landschaftswasserhaushalt haben, sondern die Folgen des Klimawandels zukünftig auf Menge und Konzentration zusätzlich Einfluss nehmen werden. Wasser wird aktuell zudem wegen der Mengenproblematik thematisiert. 

DVGW-Information Wasser Nr. 123widmet sich primär den qualitativen Parametern des Wasserkreislaufs, die sich über eine ökologische Bewirtschaftung sehr gut entwickeln lassen.

Inhaltsverzeichnis

• Vorwort
• Verfasserinnen und Verfasser
• Einleitung
• 1 Wissenswertes zum ökologischen Landbau
• 2 Entwicklung des ökologischen Landbaus
• 3 Vergleichende Darstellung der Inhalte der EU-Öko-Verordnung mit den Richtlinien einzelner Verbände
• 4 Gewässergefährdende Stoffeinträge durch die landwirtschaftliche Nutzung
• 5 Wasserschutzaspekte des Ökolandbaus in verschiedenen Produktionsrichtungen
• 6 N-Bilanzsalden, N-Effizienz und N-Austräge von ökologisch und konventionell wirtschaftenden Betrieben im Vergleich
• 7 Förderung des ökologischen Landbaus in Deutschland und weitere Fördermöglichkeiten für den Wasserschutz
• 8 Fallbeispiele
• 9 Fazit und Schlussfolgerungen
• 10 Zusammenfassung
• Anhang A – Abkürzungen
• Quellen und Literaturhinweise
• Recht

Literaturhinweis

DVGW-Information Wasser Nr. 108

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