Mit der vorliegenden Information Wasser Nr. 108 empfiehlt der DVGW die Förderung und Ausweitung des ökologischen Landbaus in Wassergewinnungsgebieten als zusätzliche Möglichkeit zur Reduzierung der landwirtschaftlich verursachten Belastungen der Trinkwasserressourcen. Voraussetzung für die erfolgreiche Umsetzung der hier vorgeschlagenen Maßnahmen sind an einer Umstellung interessierte landwirtschaftliche Betriebe (s. a. Abschnitt 4) und die dauerhafte kooperative Zusammenarbeit von Wasserversorger und landwirtschaftlichen Betrieben.Es ist allerdings auch bekannt, dass einzelne Bewirtschaftungsmaßnahmen des ökologischen Landbaus mit Belastungen der Trinkwasserressourcen verbunden sein können. Abschnitt 3 erläutert daher Maßnahmen im Nährstoffmanagement, der Bodenbearbeitung und der Fruchtfolgegestaltung, die zur Vermeidung bzw. Minimierung dieser Belastungen geeignet sind. Diese Maßnahmen dienen der Optimierung der Gewässerschutzleistungen des ökologischen Landbaus und sollten daher von Wasserversorgungsunternehmen und Wasserschutzberatung beachtet werden.Ein verstärkter Umstieg konventionell wirtschaftender Betriebe zum ökologischen Landbau in Wassergewinnungsgebieten wird unter den aktuellen Rahmenbedingungen nur mit über die Förderung der Bundesländer hinausgehender zusätzlicher Unterstützung der Wasserversorgungsunternehmen gelingen. Daherwerden in Abschnitt 4 auf der Grundlage von Fallbeispielen Hinweise für Möglichkeiten einer Förderung gegeben.
Vorwort
1 Anlass und Ziel
2 Vorteile für den Gewässerschutz
3 Bewirtschaftungsspezifische Aspekte und Empfehlungen
3.1 Allgemeines
3.2 Einsatz organischer Dünger
3.3 Anbau von Leguminosen
3.4 Fruchtfolge
3.5 Bodenbearbeitung
3.6 Pflanzenschutz durch Einsatz kupferhaltiger Mittel
4 Förderung des ökologischen Landbaus in Wassergewinnungsgebieten
4.1 Allgemeines
4.2 Direkte Fördermaßnahmen
4.3 Finanzielle Förderung
Doppelförderung
5 Literaturhinweise und Internetportale
Anhang A: Vergleich der für den Gewässerschutz relevanten Anforderungen der EU-Öko-Verordnung mit den Richtlinien der in Deutschland anerkannten Anbauverbände fürökologischen Landbau (Quelle: oekolandbau.de, Stand Mai 2020)