G 631 Arbeitsblatt 03/2012
Installation von gewerblichen Gasgeräten in Anlagen für Bäckerei und Konditorei, Fleischerei, Gastronomie und Küche, Räucherei, Reifung, Trocknung sowie Wäscherei ++ PDF-Datei ++
- Format: Rückendrahtheftung, 36 Seiten, DIN A4, S/W Druck
- Ausgabe: 2. Auflage 2012
- Hinweis: Ersetzt G 634
- Verkaufseinheit: 1
- Mindestabnahme: 1
- Artikel-Nr.: 508586
79,28 €*
Dieses Arbeitsblatt wurde vom Projektkreis Überarbeitung G 631 im Technischen Komitee Gasinstallation erarbeitet. Es regelt die Anforderungen an die Aufstellung und den Betrieb gewerblicher Gasgeräte. Die Überarbeitung erfolgte unter Mitwirkung von Vertretern der Hersteller der jeweiligen Gewerbeanwendungen, der Prüflaboratorien, der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten, des Bundesverbandes des Schornsteinfegerhandwerks Zentralinnungsverband (ZIV) und des Zentralverbandes Sanitär Heizung Klima. Die Inhalte wurden an den aktuellen Stand der Technik angepasst. Insbesondere wurde die in dem bisherigen Arbeitsblatt G 634 enthaltene nationale Besonderheit der Einteilung der Gasgeräte nach der Ausführungsart und der Nennwärmebelastung (kleiner bzw. größer 14 kW) in Art A oder B aufgehoben (Anhang 1, Arbeitsblatt G 634:1998‑09). Daraus ergaben sich notwendige Anpassungen der Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte Art A, für die nun generell bei Nennbelastungen größer 14 kW eine Abführung der Abgase über Küchenlüftungsanlagen gefordert wird. Diese Technische Regel ergänzt das DVGW‑Arbeitsblatt G 600 (DVGW‑TRGI) bzw. die Technischen Regeln Flüssiggas (TRF) für die Planung, Erstellung, Änderung, Betrieb und Instandhaltung von Gasanlagen mit gewerblichen Gasgeräten. Für andere gewerbliche Gasgeräte, die mit Gasen nach dem DVGW‑Arbeitsblatt G 260 mit Betriebsdruck bis 100 mbar versorgt werden können, diese Bestimmungen sinngemäß angewandt werden.