W 291 Arbeitsblatt 12/2021 (Wasserversorgung)

Reinigung und Desinfektion von Wasserversorgungsanlagen

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DVGW Arbeitsblatt W 291 dient als Grundlage für die Reinigung und Desinfektion von Trinkwasserverteilungsanlagen mit Ausnahme von Trinkwasser-Installationen und stellt sicher, dass mit der Beseitigung von Verunreinigungen, die durch unsachgemäßes Arbeiten bei Neubau, Reparatur und durch Schadensereignisse in das System gelangt sind, sowie mit Ablagerungen sach- und fachgerecht umgegangen wird.

Die Reinigung und Desinfektion von Anlagen und Einrichtungen, die mit Trinkwasser in Berührung kommen, liefert einen wesentlichen Beitrag zur Sicherung einer einwandfreien Trinkwasserqualität.

Die zur Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen geeigneten Verfahren, Mittel und Geräte sowie die Entsorgung der dabei anfallenden Abwässer werden in diesem Arbeitsblatt W 291 beschrieben. Die genannten Reinigungsverfahren können bei in Betrieb befindlichen sowie neu gebauten Rohrleitungen angewendet werden.

Dieses Arbeitsblatt W 291 gilt für die Reinigung und Desinfektion aller Einrichtungen und Anlagen von Trinkwasserversorgungssystemen außerhalb von Gebäuden gemäß DIN EN 805, nach DVGW Arbeitsblattreihe W 400 als Wasserverteilungsanlagen definiert.

Das Arbeitsblatt W 291 findet sinngemäß auch Anwendung für Wassergewinnungs- und Wasseraufbereitungsanlagen.

Das vorliegende Arbeitsblatt W 291 gilt nicht für die Reinigung oder Desinfektion von Trinkwasser-Installationen, diese sind im DVGW Arbeitsblatt W 557 geregelt.

Die in diesem Arbeitsblatt W 291 erläuterten Grundlagen der Reinigung und Desinfektion gelten ebenfalls für Reinigung und Desinfektion von Wasserkammern von Trinkwasserbehältern. Die Reinigungs- sowie Desinfektionsmittel für Behälter sind in diesem Arbeitsblatt aufgeführt. Besonderheiten sind in DVGW Arbeitsblatt W 300 1 und DVGW Arbeitsblatt W 300 2 sowie im DVGW Merkblatt W 300 7 beschrieben. Bei Wasserkammern wird zwischen Erst- und Wiederinbetriebnahme bei der Reinigung und Desinfektion unterschieden. Betriebliche und hygienische Erfordernisse der Reinigung und Desinfektion richten sich nach dem Zustand der Wasserkammern. Die Praxishinweise des DVGW Merkblatts W 300 7 für das Reinigungs und Desinfektionskonzept sind zu beachten.
Vorwort

1 Anwendungsbereich

2 Normative Verweisungen

3 Begriffe

3.1 Ablagerungen, allgemein

3.2 Ablagerungen, feste

3.3 Ablagerungen, lose

3.4 Anlagendesinfektion

3.5 Anlagenteile

3.6 Biozidprodukt

3.7 Biozidwirkstoff

3.8 Desinfektion

3.9 Desinfektionschemikalie

3.10 Desinfektionslösung

3.11 Desinfektionsmittel

3.12 Dosierlösung

3.13 Einbauteile

3.14 Inkrustationen

3.15 Restgehalt

3.16 Spülung

3.17 Spülgeschwindigkeit

3.18 Spülstrecke

3.19 Stabiler Biofilm

3.20 Trinkwasserdesinfektion

4 Allgemeines

4.1 Grundsätze bei Reinigung und Desinfektion

4.2 Anlässe

4.3 Ablagerungen

5 Vorbeugende Maßnahmen

5.1 Allgemeines

5.2 Vermeidung von Ablagerungen aus Wasserinhaltsstoffen

5.3 Vermeidung von Ablagerungen durch Korrosion

6 Allgemeine Anforderungen an das Personal für die Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen

7 Reinigung

7.1 Ziele der Reinigung

7.2 Reinigungsverfahren und -mittel

7.2.1 Allgemeines

7.2.2 Mechanische Reinigung

7.2.3 Chemische Reinigung

7.3 Spülstrategien und Spülverfahren

7.3.1 Allgemeines

7.3.2 Spülstrategien

7.3.3 Spülverfahren

7.3.4 Luft-Wasser-Impulsspülung

7.3.5 Spülen mit Verdrängungskörpern

7.4 Reinigungen nach Reparaturen an Rohrleitungen

8 Desinfektion

8.1 Ziel der Desinfektion

8.2 Desinfektionsmittel

8.2.1 Allgemeines

8.2.2 Auswahl der Desinfektionsmittel

8.2.3 Bewährte Desinfektionschemikalien

8.3 Desinfektionsverfahren

8.3.1 Allgemeines

8.3.2 Auswahl eines geeigneten Desinfektionsverfahrens

8.3.3 Statische Verfahren

8.3.3.1 Allgemeines

8.3.3.2 Verdrängungsverfahren

8.3.3.3 Füllverfahren

8.3.4 Dynamische Verfahren

8.3.4.1 Allgemeines

8.3.4.2 Durchlaufverfahren

8.3.4.3 Pfropfenverfahren

8.3.4.4 Kreislaufverfahren

8.3.5 Benetzungsverfahren

8.3.5.1 Allgemeines

8.3.5.2 Sprühverfahren

8.3.5.3 Nebelverfahren

8.3.5.4 Tauchverfahren

9 Arbeitsgeräte für Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten

10 Kontrolluntersuchungen

10.1 Allgemeines

10.2 Anlässe und Umfang von Kontrolluntersuchungen

10.3 Qualitätsgesicherte Verfahren

10.4 Allgemeine Anforderungen an die Entnahme von Wasserproben

10.5 Desinfektionsmittel bei mikrobiologischen Untersuchungen

10.6 Trübungsmessung

10.6.1 Allgemeines

10.6.2 Photometrische Trübungsmessung

10.6.3 Trübungsmessung durch Filtration

11 Beseitigung von reinigungs- und desinfektionsmittelhaltigen Wässern

11.1 Allgemeines

11.2 Wasserrechtliche Gesichtspunkte

11.3 Einleitung in ein öffentliches Kanalnetz

11.4 Einleitung in einen Vorfluter

11.5 Versickerung im Erdreich

Anhang A (normativ) - Bewährte Desinfektionschemikalien

A.1 Wasserstoffperoxid H2O2

A.2 Natriumhypochlorit NaOCl

A.3 Calciumhypochlorit Ca(ClO)2

A.4 Chlordioxid ClO2

Anhang B (informativ) - Erläuterungen für die Entwicklung eines zustandsorientierten Spülplans